Društvo
24.11.2023.
20:34
Zimski salon vina u Bijeljini u znaku proizvođača iz Srbije (FOTO)
Izvor: InfoBijeljina.com
0
Podijeli
FOTO: InfoBijeljina.com
Pratite
InfoBijeljina.com
putem
Android i
IOS
aplikacije, te društvenih mreža Facebook, Twitter,
Instagram
i
VIBER
zajednice.
Komentari ( 0 )
- Pisani podaci kazuju da je prvo grožđe u Levačkom vinogorju proizvedeno pre 500 godina, ali kada je reč o vinu, mogu reći da je ta tradicija počela 1976. godine kada u selo Sekurič dolazi predstavnik diplomatskog vrha SFRJ i podiže 40 hektara vinograda. Naša vinarija pod nazivom „Lastar“ pokrenuta je 2010. godine i godišnje proizvedemo 550.000 litara vina – rekao je za InfoBijeljinu Goran Mitrović, predstavnik Vinarije „Lastar“.
Goran je jedan od izlagača na prvom Zimskom salonu vina u Bijeljini, a za naš portal ističe da je Levačko vinogorje, odnosno vino iz ovog kraja (južna Šumadija) određeno tlom prepunim pijeska i gline, kao i smjenjivanjem tri različita vjetra sa Gledićkih planina i Juhora.
- Mi konkretno imamo 40 hektara pod vonogradima, a proizvodimo, između ostalog, šardone, pino noar, tamjaniku, sovinjon blan, vionje... Mi smo vinarija srednje veličine i pokrivamo potrebe ljubitelja vina na području Srbije i regiona, a tržište BiH nam je veoma zanimljivo jer je rastuće. Uspevamo da određene količine izvezemo i u Švajcarsku i Rusiju – istakao je Mitrović.
Jedan od organizatora Zimskog salona Fikret Nadarević rekao je da se u Bijeljini okupilo 14 proizvođača vina iz Srbije, ali da su gosti došli i iz Slovenije, Izraela, te iz drugih dijelova BiH.
- Nakon dva ljetna salona, odlučili smo da organizujemo i zimski susret za sve poznavaoce i ljubitelje vina. Bijeljinci pokazuju da vole vino, da žive vino, a iz godine u godinu sve je bolja posjeta, ali i odziv vinarija – naveo je Nadarević.
Priliku da svoje vino uporedi sa drugima i da se predstavi u svom gradu, na Zimskom salonu je dobio Vasilije Lalović iz Bijeljine koji u Donjoj Čađavici proizvodi frankovku, merlot i bijela vina.
- Ovo je za mene veoma značajno jer sam početnik, ali bih proizvodnjom vina želio da se bavim i u budućnosti. Trenutno imam jedan dunum pod vinogradom, međutim, planiram proširenje – istakao je Lalović.
Zimski salon vina otvoren je večeras u 19.00 časova u bijeljinskom Hotelu „Drina“.