Prvi dani jeseni su stigli, a s njima je počela i priprema zimnice i ajvara, ali će građani za njihovo spremanje ipak morati ruku gurnuti dublje u džep nego lani.
Prodavači na pijaci kažu da pravu navalu kupaca tek očekuju, ali da je zasad prodaja malo bolja vikendima.
"Kupci sada najviše traže paprike, krastavce i ponešto kupusa. Cijene su porasle, a zbog toga se, nažalost, uvijek smanji broj kupaca", rekla je jedna prodavačica.
Njen kolega kaže da je primijetio da građani prije svega gledaju cijenu pa tek onda kvalitet i ukus povrća.
"Ponekad su sugrađani spremni radije kupiti jeftinije povrće nego ono domaće, ali to sve zavisi od kupca do kupca", rekao je ovaj prodavač.
Dodaje da je cijena paprike porasla sa 60 feninga na dvije KM, dok je u ponudi povrća potrebnog za zimnicu najskuplji karfiol, koji košta četiri KM po kilogramu.
"Nabavna cijena povrća je porasla, pa je tako kupus jednu marku, paradajz dvije KM, mrkva takođe dvije KM, dok je paprika roga 1,50 maraka", kazao je on.
"Ljudi sada prave ajvar pa najčešće kupuju paprike roge, patlidžan, koji košta tri KM, i bijeli luk", rekla je ova prodavačica.
Građani sve više kupuju povrće za zimnicu i u supermarketima, posebno kada je na akciji. Tako su za vikend u pojedinim trgovačkim lancima imali akciju za paprike roge, koje su koštale svega 1,25 KM po kilogramu.
Cijene
Paprika 2 KM
Kupus 1 KM
Krastavac 1,50 KM
Karfiol 4 KM
Mrkva 2 KM
Patlidžan 3 KM