Društvo
04.04.2023.
17:09
Stanovnici Njemačke prošle godine pojeli najmanje mesa u protekle TRI DECENIJE
Izvor: srpskainfo.com
1
Podijeli
Ljudi u Njemačkoj konzumirali su najmanje mesnih prerađevina 2022. godine u odnosu na zadnje tri decenije, koliko se već vodi evidencija, pokazao je novi izvještaj.
Za mnoge, Njemačka je zemlja kobasica.
Ali sada se čini da se Nijemci polako odbacuju meso u svakodnevnoj ishrani. Količina konzumiranog mesa po osobi u 2022. godini bila je najniža od početka evidencije 1989. godine.
Prema izvještaju Federalnog informativnog centra za poljoprivredu (BZL) objavljenom u ponedjeljak, prošle godine u Njemačkoj je konzumirano 52 kilograma mesa po osobi – oko 4,2 kilograma manje nego prethodne godine, iako je potrošnja mesa već značajno opala 2021.
Prema izvještaju Federalnog informativnog centra za poljoprivredu (BZL) objavljenom u ponedjeljak, prošle godine u Njemačkoj je konzumirano 52 kilograma mesa po osobi – oko 4,2 kilograma manje nego prethodne godine, iako je potrošnja mesa već značajno opala 2021.
Prema BZL-u, ljudi su jeli oko 2,8 kilograma manje svinjskog mesa, 900 grama manje govedine i teletine i 400 grama manje živine u 2022, prenosi Klix.
Jedan od razloga za to bi mogao biti kontinuirani trend ka biljnoj ishrani. Prema Federalnom ministarstvu hrane i poljoprivrede, oko deset odsto njemačkog stanovništva bilo je vegetarijansko, a dva odsto vegansko 2021. godine.
Drugi uzrok mogao bi biti nedavni nagli porast cijena mnogih namirnica životinjskog porijekla, što je posljedica visokih cijena energije.