Društvo
20.04.2023.
12:57
Postaje sve veći luksuz i sve ga manje ima: Iako nimalo nije jeftino, ovo meso i dalje najčešće jedemo
Izvor: srpskainfo.com
0
Podijeli
U klaonicama u BiH u februaru ove godine, u poređenju sa istim mjesecom lani, smanjen je broj zaklanih goveda za 4,95, ovaca za 14,98 i svinja za 12,19 odsto.
Sa druge strane, broj zaklane peradi povećan za 4,1 odsto, podaci su Agencije za statistiku BiH.
U ovom periodu, broj zaklanih teladi i goveda pao je sa 3.497 na 3.324, broj ovaca sa 3.204 na 2.724, a broj svinja sa 7.203 na 6.325.
Broj zaklane peradi je u februaru ove godine, u poređenju sa istim mjesecom lani, sa 3.173 na 3.303.
Neto težina zaklanih goveda je, u poređenju sa istim periodom prošle godine, povećana za 4,23, a peradi za 5,08 odsto, dok je neto težina zaklanih ovaca smanjena za 2,08, a svinja za 17,96 odsto. Podaci su Agencije za statistiku BiH.
Zanimljivo je da potrošnja piletine ne pada, iako je i cijena ovog mesa značajno skočila. Tako, pileći file košta oko 15, a cijelo pile 7,5 KM po kilogramu.
U odnosu na lani, piletina je skuplja za oko trećinu, dok je unazad dvije godine njena cijena skočila za najmanje 50 odsto.
File je, naime, skuplji od svinjetine, s obzirom na to da se kilogram svinjskog buta u marketima prodaje po 12 KM, dok kilogram krmenadle košta oko 10 KM.
Farmeri upozoravaju da ćemo se, pored poskupljenja, veoma brzo suočiti i sa nestašicom mesa, jer EU ne želi da svoje stanovništvo ostavi bez ovog proizvoda, pa ograničava izvoz.
Sa druge strane, broj zaklane peradi povećan za 4,1 odsto, podaci su Agencije za statistiku BiH.
U ovom periodu, broj zaklanih teladi i goveda pao je sa 3.497 na 3.324, broj ovaca sa 3.204 na 2.724, a broj svinja sa 7.203 na 6.325.
Broj zaklane peradi je u februaru ove godine, u poređenju sa istim mjesecom lani, sa 3.173 na 3.303.
Neto težina zaklanih goveda je, u poređenju sa istim periodom prošle godine, povećana za 4,23, a peradi za 5,08 odsto, dok je neto težina zaklanih ovaca smanjena za 2,08, a svinja za 17,96 odsto. Podaci su Agencije za statistiku BiH.
PROČITAJTE JOŠ
Umjesto pohovanih šnicli, krilca iz rerne: Mnogim građanima i PILETINA POSTALA LUKSUZ
OPET PREKO LEĐA GRAĐANA Skaču cijene prasića, svježeg mesa i mesnih prerađevina
Zanimljivo je da potrošnja piletine ne pada, iako je i cijena ovog mesa značajno skočila. Tako, pileći file košta oko 15, a cijelo pile 7,5 KM po kilogramu.
U odnosu na lani, piletina je skuplja za oko trećinu, dok je unazad dvije godine njena cijena skočila za najmanje 50 odsto.
File je, naime, skuplji od svinjetine, s obzirom na to da se kilogram svinjskog buta u marketima prodaje po 12 KM, dok kilogram krmenadle košta oko 10 KM.
Farmeri upozoravaju da ćemo se, pored poskupljenja, veoma brzo suočiti i sa nestašicom mesa, jer EU ne želi da svoje stanovništvo ostavi bez ovog proizvoda, pa ograničava izvoz.
S druge strane, kako naglašavaju, na domaćem tržištu je sve manje stoke, a glavni razlog je prekomjerni uvoz koji je cvjetao godinama unazad.