FOTO: pixabay / ilustracija

Jedan stanovnik Makarske ostao je šokiran pošto je u ribarnici kupio oslića, donio ga kući i počeo sa spremanjem.

Zbog prizora koji je ugledao prevrnuo mu se želudac, jer se u kupljenom osliću nalazilo bezbroj parazita.

"Riječ je o velikom molu od gotovo dva i pol kilograma. Kad sam ga išao čistit, prvo sam pomislio da je butarga odnosno ikra. Međutim, odmah potom shvatio sam da su paraziti jer su se migoljili. I to milijun njih, cijela šaka", kazao je ovaj žitelj Makarske za Dnevnik.hr.

Čovjek dodaje da je ribolovac, ali da ovako nešto u životu nije vidio.

"I sam se bavim ribolovom pa nisam nikad vidio ovako nešto. Znaju se pojaviti morske uši pa pojesti ribu cijelu iznutra, ali ovo... A iznenadili su me i komentari na video koji sam objavio u jednoj grupi na Facebooku. Tamo neki korisnici tvrde kako je moguća konzumacija takve ribe nakon termičke obrade, a isto su mi kazali i iskusniji prijatelji, tvrdeći da je moguće kad je riječ o nekim vrstama ribe. No, mnogo je i onih koji tvrde da je riječ o parazitu anisakis te da je opasan i da, primjerice, u Italiji bacaju ribu čim ga pronađu."

Anisakis čest u plavoj ribi

Profesionalni ribar Petar Baranović za Morski.hr svojevremeno je kazao da je anisakis vrlo čest u mesu plave ribe.

"On živi u ribi, najčešće želucu i jetri. Najviše ga ima u plavoj ribi. Za čovjeka može biti opasan jedino ako se riba jede sirova, odnosno ako spremate carpaccio, zato je ja tako nikad ne jedem. No kad se riba termički obradi, pa čak i kad se stavi u led, riba je potpuno bezopasna i zdrava za jelo", kazao je Baranović.

Makaranin je za Dnevnik.hr rekao da njegova supruga nije željela ni baciti pogled na ribu kad joj je htio pokazati što ga je dočekalo.

"Samo me pitala jesam li dobro počistio kuhinju. A uz oslića kupio sam i škampe koje smo pojeli prije toga. Tko zna, da sam prvo išao pripremati oslića, možda škape ne bismo ni konzumirali. Ali još su micali kliještima kad sam ih kupio, valjda su onda bili u redu", našalio se ovaj čovjek.

Kako je istakao na kraju je ribu vratio u trgovinu.

"Ispričali su mi se i vratili novac te kazali kako im se tako nešto još nije dogodilo. Odlučio sam javno objaviti ovaj video kako bi ostali vidjeli što ih može dočekati prilikom kupnje, a bojim se da bi toga moglo biti sve više", zaključio je.

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )