Stil života
12.02.2022.
14:59
Štrudla sa jabukama BEZ ŠEĆERA: Pogodna za DIJABETIČARE
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Ukoliko ste dijabetičar ili vodite računa o svom zdravlju, te izbjegavate kolače zbog velike količine šećera ovo je idealan recep za vas.
U pitanju je štrudla sa jabukama od kora koje su napravljene od speltinog brašna.
SASTOJCI:
* 350 g speltinog ili nekog drugog integralnog brašna koje koristite
* 1 prstohvat soli
* 2 kašike jabukovog sirćeta
* 1 kašičica ulja
* 1 grčki jogurt
Fil:
Fil:
* 600 g jabuka
* 3 kašičiće cimeta
* šaka sjeckanih oraha
PRIPREMA:
U posudi pomiješamo brašno, so, jabukovo sirće, ulje i grčki jogurt. Rukama zgnječimo sve u tijesto. Po porebi možete dodati i malo mlade vode kako bi tijesto bilo dobre strukture. Tako pripremljeno tijesto razdijelimo na 3 jednaka dijela i pustimo da odstoji. Za to vrijeme ogulimo jabuke, narendamo ih i dodamo cimet i orahe. Svaki dio tijesta razvaljamo oklagijom u oblik pravougaonika. Po cijeloj površini ravnomjerno rasporedimo jabuke i tijesto zavijemo u štrudlu. Isti postupak ponovimo i sa preostale dvije kore. Pečemo na 180 ⁰C približno 35 minuta.
* šaka sjeckanih oraha
PRIPREMA:
U posudi pomiješamo brašno, so, jabukovo sirće, ulje i grčki jogurt. Rukama zgnječimo sve u tijesto. Po porebi možete dodati i malo mlade vode kako bi tijesto bilo dobre strukture. Tako pripremljeno tijesto razdijelimo na 3 jednaka dijela i pustimo da odstoji. Za to vrijeme ogulimo jabuke, narendamo ih i dodamo cimet i orahe. Svaki dio tijesta razvaljamo oklagijom u oblik pravougaonika. Po cijeloj površini ravnomjerno rasporedimo jabuke i tijesto zavijemo u štrudlu. Isti postupak ponovimo i sa preostale dvije kore. Pečemo na 180 ⁰C približno 35 minuta.