Stil života
12.01.2022.
21:24
Zašto mnogi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane
Izvor: nezavisne.com
0
Podijeli
Najnoviji trend masovno je počeo da se širi po internetu. Uz njega, vaša hrana će imati ukus kao da je tek izašla iz rerne.
Riječ je o stavljanju leda u tanjir s hranom prije nego što se stavi u mikrotalasnu na podgrijavanje, a mnogi su se u početku pitali - zašto?
Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava pirinač - na njega se stavi kocka leda, a zatim parče ubrusa. Kako prenosi "San", kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrijavaju rižu, dajući joj ukus i teksturu kao da je tek skuvana.
Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro tiktokerki Emili Mariko, a mnogi su se oduševili ovim trikom.
Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na pirinač i slične namirnice, poput bulgura, ječma, kinoe...