Donosimo recept za ukusan gurmanski ručak.
Sastojci:
600 do 800 g svinjskih rebara
2 kašičice senfa
2 kašičice meda
1 kašičica biljnog začina
po potrebi so
po potrebi biber
malo masti
Priprema:
Ukoliko nisu isječena, rebra mogu ostati u komadu. Jedino ih duž kosti malo zasjeći, te začiniti i namazati senfom. Dodati u tepsiju malo masti i veoma malo vode, staviti meso pa prekriti folijom.
Peći ga na 200 stepeni nekih sat vremena. Potom skinuti foliju i meso namazati medom. Peći kratko bez folije još nekih 10 do 15 minuta.
Po želji možete dodati i krompiriće, te servirati uz salatu.