Probajte sočni kolač koji je brz za pripremu i što je najbolje priprema se od namirnica koje vjerovatno svi imate kod kuće. Ovaj jednostavni kolač će oduševiti sve.
Sastojci:
5 jaja
2 vanil secera
250g jogurta
150 ml ulja
300g brašna
1 prašak za peciva
2 kašike šećera
2 kašike meda
2 kašike marmelade
2 kašike kukuruznog brašna
2 kašike griza pšenicnog
Preliv:
500ml vode
3 kašike meda
2 kašike marmelade
Priprema: Umutiti jaja i vanilin šećer. Uz stalno mućenje dodati jogurt i ulje. U posebnu posudu sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer, griz, kukuruzno brašno pa dodati u umućenu smjesu. Zatim dodati i med i marmeladu, pa sve dobro izmiksati. umućenu smjesu presuti u tepsiju obloženu pek papirom pa kolač stavljamo na pečenje u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni. Peći pola sata. Za preliv sjediniti vodu, med i marmeladu na laganoj vatri da se sve otopi. Pečen kolač sjeći na kocke te vruć kolač zaliti toplim prelivom. Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. Uživajte!