ZABORAVITE NA SLADOLED, PROBAJTE KAPRI TORTU: Kremasta, preuskusna i osvježavajuća
Izvor: stil.kurir.rs
×
0
Podijeli
FOTO: stil.kurir.rs
S obzirom da ide toplo vrijeme i da je prava je šteta i muka da gubimo vrijeme za šporetom, za ovu tortu nema kuvanja fila i nema pečenja kora. Pa, može li bolje od toga?!
Potrebni sastojci:
Za koru:
250 gr mljevenog keksa
3 kašike šećera u prahu
1 kašika kakaa
200 gr nugat krema
30 gr maslaca
5-6 kašika mlijeka
Fil:
350 ml slatke pavlake
400 gr kisele pavlake
150 gr šećera u prahu
1 kesica želatina + 3 kašike hladne vode
Priprema:
Podjelite fil na tri dijela. U prvi dio dodajte 100 gr otopljene čokolade. U drugi dio dodajte 250 gr jagoda ili malina. Za ganaš zagrijte 150 gr slatke pavlake do ključanja pa u njoj otopite 150 gr čokolade. Ovo su mjere za kalup od 24 cm.
Za detaljno uputsvo o pripremi - pogledajte video: