Stil života
06.05.2021.
10:51
Za slave, rođendane, praznike: Kako se pravilno postavlja sto
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Uložili ste trud i pripremili ukusne specijalitete. Sada je vreme da uživanje u gurmanlucima upotpunite savršeno postavljenim stolom.
Nije bitno da li imate goste ili želite da priredite dragim osobama svečaniji ručak, pravilan raspored pribora za jelo će dati posebnu notu obroku.
U sredini se nalaze tanjiri, poređani onako kako se služe jela (predjelo, supa, jelo). Nož se postavlja sa desne strane tanjira, a viljuška sa lijeve. Kašika ide sa desne strane noža sa spoljne strane. Drške escajga moraju biti okrenute prema ivici stola, a oštrice prema tanjiru. Ukoliko služimo ribu kao predjelo potrebno je postaviti poseban pribor za ribu, i to viljuška levo od tanjira sa spoljne strane, a nož desno, između kašike i noža za glavno jelo.
Male kašike i viljuške za desert se postavljaju sa gornje strane tanjira tako da drška bude okrenuta desnoj ruci.
U tanjir se stavljaju salvete koje su najčešće bijele boje. Salvete ne predstavljaju luksuz, već služe da zaštite odeću od fleka i za brisanje ruku i usta poslije jela.
Iznad tanjira se nalazi pribor za desert. Isto važi za čaše, kada se služe različite vrste vina. Od spolja ka unutra poređane čaše za vodu, bijelo i crno vino. Tanjirić za hljeb nalazi se sa lijeve strane, uz koji se može staviti mali nož, koji služi za eventualno mazanje (maslac, kajmak, itd).