Stil života
19.07.2021.
15:14
Za savršenu pitu sa borovnicama i sirom potrebno vam je par sastojaka i 30 minuta
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Iskoristite sezonu bobičastog voća i napravite najbržu pitu.
Ovo jelo može da bude dobar doručak, ali i sjajan desert nakon ručka. Borovnice su omiljena ljetnja namirnica, planinaska voćka puna antioksidanata. Ali, ukoliko vam je dosadilo da ih jedete samo u svježem stanju, one su veoma inspirativne i od njih možete da napravite razne kolače, pite, torte, štrudle.
U tekstu koji slijedi donosimo vam pitu sa borovnicam i sirom. Do sada ste uvijek pravili pite sa korama, ali isprobajte kao zamenu da koristite pita hljeb. Iznenadićete se koliko je sočno i ukusno. Pita hljeb se jednostavno pravi, ali umjesto da ispečete nekoliko komada u tiganju, vi tijesto razvucite na jedan veći pravougaonik, kratko ispecite u rerni i nanesite fil.
Sastojci:
2 jajeta
50 g šećera
1 kesica vanilin šećera
200 g borovnica
400 g sira
pita hljeb
Priprema:
Odvojite bjelanca i žumanca. Bjelanca umutite žicom sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer, borovnice i sir. Dobro sjedinite. Napravite veću pitu hleb i premažite dobijenom smjesom, pa urolajte. Stavite rolat na pleh obložen pek papirom i premažite umućenim žumancima. Pecite na 180°C nekih 20-30 minuta.