Stil života 27.02.2023. 14:54

VRATILA SE ZIMA, VRAĆA SE I KISELI KUPUS Donosimo vam stari recept za jelo omiljeno kod našeg naroda

Izvor: aloonline.ba
comments
0
VRATILA SE ZIMA, VRAĆA SE I KISELI KUPUS Donosimo vam stari recept za jelo omiljeno kod našeg naroda
FOTO: telegraf.rs

Red kupusa, red mesa - a kako da ne valja?

Sastojci:

2 kašike svinjske masti
1 glavica crvenog luka
1 kašičica slatke mljevene paprike
 
1 kg suvog mesa (rebra, slanina)
crni biber
1 kg kiselog kupusa, naribanog
voda za podlijevanje

Priprema

1. Na masti dinstajte nasjeckani luk dok ne omekša i ne postane staklast. Dodajte biber i crvenu papriku, promiješajte i nastavite dinstatina laganoj vatri minutu do dvije.

2 Dodajte kiseli kupus i sve zajedno dinstajte uz podlijevanje vodom dok kupus ne omekša. Dodajte meso i sve krčkajte.
 
3. Poslužite uz projice ili kuvani krompir.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža Facebook, Twitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi
Vaš komentar

Komentari ( 0 )