Viralni pica tost po receptu Hejli Biber: Pravi se za manje od 15 minuta, a nevjerovatno je hrskav i ukusan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a istovremeno ukusnim obrokom koji izgleda kao da je poslužen u modernom restoranu, ovaj viralni tost je pravi izbor.
Hejli Biber podijelila je na svom Tiktok nalogu lagani recept za pica tost.
Kombinacija hrskavog hljeba, kremaste burate, sočnog paradajza i aromatičnog paradajz sosa stvara bogatstvo ukusa kojem je teško odoljeti. Idealan je za doručak, lagani ručak ili večeru kada želite nešto brzo, a posebno.
Viralni pica tost Hejli Biber
Sastojci
nekoliko kriški kiselog hljeba (sourdough)
1 burata
puter
maslinovo ulje
svjež paradajz
marinara sos
sok od limuna
svježe rendani parmezan
sušeni origano
so
biber
Priprema:
Rernu zagrijte na 190 stepeni. Kriške hljeba premažite puterom sa obe strane, a zatim ih blago prelijte maslinovim uljem.
Na zagrijanoj tavi kratko propržite hljeb, oko dva do tri minuta sa svake strane, dok ne postane hrskav i dobije zlatnu boju.
Za to vrijeme isijecite paradajz na tanke kolutove. Začinite ga limunovim sokom, solju i biberom po ukusu.
Na svaku krišku tostiranog hljeba rasporedite buratu, a preko nje poređajte paradajz. Pripremljene tostove stavite u zagrijanu rernu i pecite 10 do 12 minuta, dok sir ne omekša i blago ne porumeni.
Dok se tost peče, u manjoj šerpi zagrijte marinara sos.
Kada izvadite tost iz rerne, odmah ga pospite svježe rendanim parmezanom. Preko svakog komada dodajte malo toplog sosa, a zatim završite još jednim slojem parmezana i prstohvatom origana, prenosi Blic žena.
Poslužite odmah dok je sir još kremast, a hljeb hrskav. Ovaj jednostavan recept savršen je dokaz da od nekoliko osnovnih sastojaka možete napraviti obrok koji izgleda i ima ukus kao iz restorana.