FOTO: Srpskainfo

Ukusni sitni kolači.

Sastojci:   
 
400 gr brašno    
 
180 gr mast        
 
2 kom jaja 
 
1,5 dl mlijeko    
 
1/3 kocke kvasac
 
150 gr šećer
 
150 gr + 100 gr mljeveni orasi ili lješnici     
 
1 kom vanilin šećer   
 
Priprema:
 
U toplo mlijeko staviti kvasac,1 kašičicu šećera i 1 kašiku brašna i ostaviti da fermentiše. U posudu staviti mast umutiti varjačom, dodati žumance i postepeno kvasac i brašno i dobro umijesiti.
 
Testo razvaljiti oklagijom što tanje u ploču. Umutiti bjelanca sa šećerom u prahu i dodati orahe ili lješnik, izmješati i premazati razvaljanu koru.
 
Premazanu koru uviti u rolat i sjeći na 1 cm i sječenom stranom stavljati u pleh i peći 20 minuta na 180 stepeni.
 
Pečene ružice valjati u šećer u prahu sa vanil šećerom, piše Žena.Blic.rs.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )