FOTO: prva.rs

Upravo je ovaj kolač mnogima bio prvi susret s pečenjem poslastica. Dobar stari kolač od jogurta, "na čaše", toliko je jednostavan da u njegovoj pripremi jednostavno ne možete da pogriješite.

Pripremu dodatno olakšava činjenica da namirnice ne morate da mjerite na vagi. Samo vam treba čaša od jogurta ili kiselog mlijeka zapremnine 200 ml uz pomoć koje mjerite sve sastojke.

SASTOJCI:

- 1 čaša jogurta (200 ml)
- 2 velika jaja
- pola čaše šećera
- pola čaše ulja
- 2 čaše oštrog brašna
- 2 male kašičice praška za pecivo

PRIPREMA:

1. Brašno pomješajte s praškom za pecivo i prosijte u jednu posudu. U drugu ubacite jaja i šećer pa mutite mikserom oko pet minuta, dok smjesa ne postane svetložuta i gusta. Zatim malo po malo dodajte ulje i lagano mješajte na najmanjoj brzini.

2. Sada u posudu dodajte jogurt i ručno ga pomješajte s ostatkom smese uz pomoć špatule. Na kraju dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo te lagano mješajte dok sve ne sjedinite.

3. Pleh ili kalup za pečenje premažite s malo ulja, maslaca ili druge masnoće po želji i pospite oštrim brašnom. Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite na temperaturi od 180 stepeni, između 30 i 40 minuta, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Kolač je gotov kada je na vrhu zlatnožute boje i kada se odvoji od ivica.

SAVJET: U smjesu prije pečenja možete da stavite dodatak po želji, poput sjeckane čokolade, bobičastog ili nekog drugog voća.

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )