"Ovo je pravi potez i pokazuje da se svijest domaćih proizvođača razvija u pravcu neophodnog udruživanja u klastere, a potvrđuje i pozitivne pomake kroz kampanju resornih ministarstava 'Naše je bolje'", rekao je Gluhaković na osnivačkoj skupštini udruženja koja je održana u Područnoj privrednoj komori Bijeljina. 

On je najavio intenziviranje kampanje čiji je cilj jačanje klastera u domaćoj proizvodnji i preradi, te istakao da ta sinergija obezbjeđuje snažniji nastup Republike Srpske na evropskom tržištu. 

"Mi sada mnogo pričamo o domaćim proizvodima i pozivamo – kupujmo domaće, a još nismo obezbijedili dovoljne asortimane i količine koje mogu da kontinuirano zadovolje domaće tržište", rekao je Gluhaković. 

Udruženje "Bijeljinski kupus" osnovalo je sedam semberskih poljoprivrednika, a podržava ih i tvorac ove autohtone sorte Meho Hujdurović. 

Predsjednik novoosnovanog udruženja Rade Jovičević kaže da se bijeljinski kupus proizvodi u Semebriji isključivo porodično, jer komercijalna proizvodnja nije bila isplativa zbog manjeg prinosa i manje težine proizvoda, uprkos njegovom izuzetnom kvalitetu. 

On očekuje da će nakon zaštite geografskog porijekla ove autohtone sorte izvoz na evropsko tržište, gdje je njegova cijena i šest puta veća nego na domaćem, učiniti proizvodnju isplativom, a ovaj zahtjevni proces udruženje će voditi kroz klaster "Semberija organik". 

Univerzitetski profesor Budimir Stakić, koji je na čelu klastera, najavio je kao naredne korake osnivanje centra za ispitivanje namirnica u Bijeljini i obezbjeđivanje sertifikata zdrave hrane, kao uslova za izlazak domaćih poljoprivrednih proizvoda na evropsko tržište. 

"Kada imate sertifikat zdrave hrane, geografsko porijeklo, vi izvozite bez ograničenja i vama je tržište svijeta otvoreno, a ako ne napredujemo, ostaćemo i bez vlastitog tržišta", upozorio je Stakić.