FOTO: Kurir.rs

Ukus identičan knedlama sa šljivama, priprema mnogo jednostavnija i brža!

Sastojci za koru:

1 jaje
150g šećera
200g putera
300g brašna
1 kašičica praška za pecivo

Sastojci za fil:

dva jaja
6 kašika šećera
2 kisele pavlake
3 vanilin šećera
100g prezli
kašika cimeta
50g putera

i još

600g šljiva
Priprema:

1 jaje umutiti sa 150g šećera, dodati tome 200g otopljenog putera, a zatim i 300g brašna pomiješanog sa jednom kašičicom praška za pecivo. Tijesto utapkajte na dno pleha razmjera 30cm.
Preko tijesta poređajte 600g šljiva prepolovljenih i očišćenih od koštica.
Fil: 2  bjelanca umutiti sa 4 kašika šećera u čvrst šam. Umiješajte 2 žumanceta, zatim 2 čaše kisele pavlake i 3 vanilin šećera. Prelijte fil preko šljiva.
Za finalno posipanje kolača izmiješajte 100g prezli, 2 kašike šećera, kašiku cimeta i 50g otopljenog putera. Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Ohladite  frižideru, pa servirajte.

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )