Stil života
27.07.2021.
12:57
Ukusna je i super izgleda: Zebra torta se pravi bez paljenja rerne
Izvor: srpskainfo
0
Podijeli
Zebra torta izgledom asocira na dobro poznatu šaru kože zebre, pa je upravo zbog svog efektnog izgleda savršen odabir za posebne prilike ili kada želite da počastite sebe i nekog dragog dobrim slatkišem.
Za pripremu zebra torte nema uključivanja rerne i uz to priprema se brzo, a odlična je za ovo toplo ljeto.
Sastojci:
10-12 čokoladnih keksića
1/2 šoljice kokosovog ulja ili rastopljenog maslaca
1 kašika mlijeka + 150 ml mlijeka
30 g želatina u prahu
500 g kisele pavlake
300 ml kondenzovanog mijleka
250 ml slatke pavlake
kašičica vanile
2-3 kašike kakaa u prahu
Priprema:
Čokoladni keks usitniti i umititi sa pola šoljice kokosovog ulja i jednom kašikom mlijeka. Ubacite to u dno kalupa za tortu i stavite u frižider. Želatin preliti kašikom mlijeka i ostaviti da nabubri. Pomješajte 500 g kisele pavlake sa kondenzovanim mlijekom. Odvojeno umutite šlag od slatke pavlake pa onda sve to spojite. Želatin kratko, 20 sekundi, staviti u mikrotalasnu da se otopi.
Ubacite sve i sjedinite u fil pa podjelite na dva dijela. U jedan dio stavite vanilu, u drugi kakao. Koru od keksa prekrijte tankim slojem čokoladnog fila, potom u sredinu dodajte četiri kašike bijelog fila. Onda opet četiri kašike tamnog fila i tako redom dok imate oba fila. Na torti će se formirati koncentrični krugovi. Drvenim štapićem iscrtajte površinu, kao da crtate kriške torte. Stavite u frižider na četiri sata, piše Noizz.rs.