BiH
09.12.2022.
12:30
U krompiru iz BiH otkrivene nedopuštene količine teškog metala koji je opasan po zdravlje
Izvor: radiosarajevo.ba
0
Podijeli
Kako su u četvrtak saopštili iz Evropskog centra za brzo uzbunjivanje u prometu hranom, analizom uzoraka organskog krompira uvezenom iz Bosne i Hercegovine u Hrvatsku otkrivena je prisutnost teškog metala kadmijuma.
Prehrambeni proizvod koji je deklarisan kao organski imao je nedopuštenu količinu teškog metala kadmijuma te je odmah vraćen pošiljaocu.
Zdravstveni rizik je, kažu, bio ozbiljan, pa je pošiljka nakon analize odmah vraćena sa granice pošiljaocu u BiH.
Izmjereno je, navodi se, 0,165 miligrama kadmijuma po kilogramu.
Prema uredbi Komisije EU, najveća dopuštena količina kadmijuma u krompiru, i to oguljenom, iznosi 0,10 miligrama po kilogramu.
Zemlja prijave je Hrvatska, porijeklo je BiH, a nema distrubucije iz države koja radi prijavu, napominju u evropskom centru, javlja Danica.hr.
Inače, kadmijum se često nalazi u hrani koja je proizvedena u blizini čeličana ili spalionica otpada. Kadmijum je kancerogen i višestruko štetan za zdravlje u količinama većim od dopuštenih.