
Sa ovim povrćem nema greške, jer će vaš krompit biti izuzetno hrskav i to zahvaljujući palenti.
Naš prijedlog je krompir pečen u rerni. Ne zahtjeva pretjerano kulinarsko iskustvo, samo treba da ga isječete i začinite kao što piše u nastavku teksta.
Zatim ga ispecite i eto odličnog priloga uz meso, ribu...
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 2-3 kašike palente
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
- 1 grančica svježeg ruzmarina
- 2 kašičice slatke paprike
- maslinovo ulje
Priprema:
Krompir oljuštite i isijecite po želji, pa posolite, pospite palentu, beli luk u prahu, slatku papriku i ruzmarin. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine sa krompirom. Stavite na pleh obložen pek papirom i još malo nauljite. Zatim pecite u rerni 45-60 minuta na 200°C.