FOTO: stvarukusa

Da bi odmrzli parče mesa, potrebni su sati, a ovaj trik u mnogome će vam olakšati život i uštediti vrijeme.

Ovaj trik koristi se odavnina, i mnogo je zdravije nego da meso topite u mikrotalasnoj, za čim posežu mnogi.
 
Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kašiku običnog šećera i u nju stavite komad mesa koji želite da odmrznete.
 
Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili već u čemu ste ga čuvali.
 
Meso je već spremno za sječenje na komade, jer je odmrznuto za svega desetak minuta.
 
Ne brinite zbog šećera, jer ono će mu samo poboljšati ukus, a tekstura će biti mekana i nježna.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )