Sastojci: 

• 600 g tortelina 
  
• 500 g pilećeg bijelog mesa 
  
• 1 čen bijelog luka 
  
• 150 g crvene paprike babure 
  
• 2 kašike maslinovog ulja 
  
• 200 g mariniranih šampinjona 
  
• 40 g parmezana 
  
• so, biber 
  
• 250 ml pavlake za kuvanje 
  

Priprema: 

Pileće meso isjeckati na kockice i propržiti na maslinovom ulju. Dodati sitno isjeckan bijeli luk i propržiti ga nekoliko minuta, pa onda dodati sitno isjeckanu papriku baburu. Peći oko 5 minuta, da paprika ostane al dente, a zatim dodati marinirane šampinjone. U jelo sipati pavlaku za kuvanje i kuvati dok ne proključa. Posoliti, pobiberiti i na kraju dodati barene torteline. Promiješati, kuvati 2-3 minuta i servirati. Gotovo jelo posuti parmezanom.