Magazin
14.10.2021.
12:50
TAJNI SASTOJAK KOJI PEČENOM KROMPIRU DAJE NEZABORAVAN UKUS: Od sada ćete ga samo ovako spremati
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Recept za krompir iz rerne koji se pravi na malo drugačiji način.
Pečeni krompir je prilog koji svi vole, a sada kod kuće napravite tako da bude hrskav i sočan.Najprije treba krompir obariti, pa tek onda peći - tako će ostati sočan iznutra i dobiti hrskavu koricu. Ono što je tajna ovog recepta je kocka za supu. Rastvorite je u vodi prelijte preko i zapecite. Oduševićete se.
Sastojci:
600 g krompira
1 kocka za supu pileća
1 čen bijelog luka
1 glavica crnog luka
so i biber
ulje
Priprema:
Crni i bijeli luk iseckajte na sitno. Krompir ogulite, isjecite na kriške. U šerpu stavite krompir i luk i nalijte samo toliko vode koliko je potrebno da povrće ogrezne. Kuvajte na tišoj vatri oko 15 minuta pa ocedite a vodu sačuvajte. Povrće potom sipajte u vatrostalnu posudu.
Odmerite oko 100 ml vode u kojoj ste kuvali povrće i razmutite pileću kocku za supu. Prelijte preko krompira i pecite ga u rerni oko 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.