Oči suze kada sječete luk, a većina jela podrazumijeva upotrebu luka. Luk sadrži aminokiseline koje se zovu sulfoksidi, a kada ga isječete, one se ispuštaju. Pomoću ovih isprobanih trikova, nema više suza.

1. Zamrznite luk

Stavite oljušteni luk u zamrzivač i izvadite ga kada budete želeli da ga sječete, neće vam suziti oči.

2. Potopite luk u hladnu vodu

Hladna vodena kupka hladi luk, što usporava proizvodnju hemikalija. Ova metoda pomaže, ali je manje efikasna nego metoda zamrzavanja.

3. Koristite vrlo oštar nož

Oštar nož čistije sječe, pa se samim time ošteti manje teksture luka i oslobađa manje aminokiselina.