Stil života
15.09.2021.
14:21
ŠTRUDLA OD GOTOVIH KORA: Bez razvijanja tijesta, veoma brzo!
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
Recept za sladokusce: mak i orasi, dupla štrudla.
Potrebno je:
500 gr tankih kora
100 gr mljevenih oraha
100 gr mljevenog maka
mleveni šećer za orah i mak
3-4 jaja
4 kašike šećera za jaja
4 kašike griza
1 kiselo mlijeko
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
malo mlijeka za orahe i mak
100 gr suvog grožđa
Priprema: Umutiti jaja sa sa šećerom, pa dodati griz za praškom za pecivom, kiselo mlijeko, vanilin šećer i ulje i sve izjednačiti.. Svaku koru premazati sa dobijenom smjesom i stavljati jednu preko druge.
Zadnju koru ne mazati već na jednoj strani staviti mljevnog maka koje poparimo sa malo mlijeka i dodamo šećer po želji. Na drugu stranu stavimo poparen orah koga pošećerimo po želji.
Sredinu ostavimo za 2-3 cm prazno. Savijamo sa strane kore i uvijamo u rolat jednu i drugu stranu do sredine i tako dobijamo 2 štrudle.
Prebacimo u podmazan pleh i premažemo ostatkom umućenih jaja. Pečemo na 200 stepeni Celzijusa, oko sat vremena.