Možete se udebljati

Ako svakodnevno uživate u čipsu od krompira, postoji velika šansa da biste mogli dobiti nekoliko kilograma. Istraživači sa Univerziteta Deakin otkrili su da oni koji unose previše soli u organizam često jedu i više masne hrane. Osim toga, jedno istraživanje s Harvarda otkrilo je da su učesnici kojima je čips bio dio uobičajene ishrane svake godine dobijali na težini. Čips je jedna od namirnica zbog koje se možete udebljati.

 

Možete postati zavisni

Vrlo lako je pojesti cijelu vrećicu čipsa odjednom, a razlog može biti i to što je ova vrsta grickalica izuzetno hrskava. Jedno je istraživanje otkrilo da su sudionici hrskavost i zvuk glasnog drobljenja tijekom jela povezali sa svježinom hrane, što je čini poželjnijom. Druga studija otkrila je da su učesnici skloniji konzumirati više čipsa ako je na vrećici navedeno da je hrskav. Ako mislite da je neka hrana svježa, to vas može navesti da pojedete više i to je jedan od razloga zašto je tako lako pojesti cijelu vrećicu čipsa u jednom obroku.

 

Konzumiraćete prazne kalorije

Kada pogledate nutricionistički sadržaj standardne vrećice čipsa, možete uočiti da je riječ o grickalicama koje su visokokalorične, masne i pune natrijuma, a sve ostale vrijednosti su niske. No, zbog prženja, čips vam ne daje nikakvu prehrambenu vrijednost. Na kraju ćete pojesti više čipsa, ali zbog nedostatka prave prehrambene vrijednosti, brzo ćete biti gladni.

 

Može vam se povisiti krvni pritisak

Postoji mnoštvo dokaza koji navode da je visok unos natrijuma povezan s visokim krvnim tlakom, a jedna od glavnih komponenti čipsa je upravo natrij. Ako često jedete puno čipsa, s vremenom će se povećati rizik za razvoj hipertenzije. Osim toga, jedno je istraživanje otkrilo povezanost često jedenja čipsa i porasta razvoja srčanih bolesti.

 

Može se povećati rizik od raka

Postoji niz podataka koji sugerišu da često jedenje čipsa može povećati rizik od pojave raka. Američko društvo za borbu protiv raka navodi da čips od krumpira sadrži spoj akrilamid koji se stvara u hrani s visokim udjelom skrobom nakon što se prži ili peče, prenosi Eat this.