FOTO: stvarukusa.rs

Ukusan prijedlog za ručak koji će obožavati i djeca.

Potrebno je:
 
2 veće tikvice
350-400 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 jaja
200 g kisele pavlake
100 ml mlijeka
4 kašike rendanog kačkavalja
malo suve slanine (nije obaveza)
so, biber
crvena mljevena paprika
3 čena bijelog luka

Priprema:
 
Tikvice oguliti i isjeći na tanje listiće. Posoliti i ostaviti 15 min pa ocjediti tečnost. Meso ispržiti na glavici crnog luka koju ste isjeckali i malo ulja.
 
Dodati sjeckan bijeli luk, so, biber, papriku, može i malo ljute tucane po želji. Sve izjednačiti.
 
Podmazati pleh 35×25 cm i poređati na dno pola tikvica pa istresti preko njih cjelokupno meso i prekriti drugom polovinom tikvica.
 
Jaja razbiti, dodati pavlaku i mleko kao i rendan kačkavalj. Sve dobro izmješati pa preliti tikvice.
 
Po želji na vrhu poređati listiće suve slanine. Peći na 220 stepeni oko sat vremena.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )