Stil života
04.08.2021.
20:06
SOČNO BIJELO MESO U KREMASTOM SOSU OD BIJELOG LUKA: Preko milion ljudi sprema piletinu na ovaj način - provjerite zašto
Izvor: stvarukusa.rs
0
Podijeli
Isprobajte i vi recept za kojim je poludio cio svijet - piletinu u kremastom sosu od bijelog luka.
Za ovaj recept biste trebali da imate spreman bujon, a mi smo vam već preporučili da ga držite zamrznutog u slučaju da vam zatreba. Ako nemate onda umjesto bujona i jelo sipajte vodu, pa dodajte izmrvljenu pileću kocku. Piletinu u kremastom sosu od bijelog luka možete da jedete sa krompirom ili nekom salatom. A ako vas mrzi da pravite i neki prilog, poslužite samo meso sa parčetom vrućeg hljeba.
Sastojci:
2 veća pileća filea
5-6 čenova bijelog luka
2 čena bijelog luka
1 srednji crni luk
1/2 šolje pilećeg bujona
1 kašičica limunovog soka
1/2 šolje pavlake za kuvanje
1 kašičica suvog origana
1 kašičica suvog peršuna
Priprema:
Istucite meso, pa posolite i poboberite sa obje strane. Ostavite nekih pola sata. Zatim isjeckajte crni i bijeli luk na sitno. Sipajte maslinovo ulje i kašiku putera u tiganj, pa stavite 2 cijela samo zgnječena čena bijelog luka. Ispržite meso, pa izvadite kao i čenove bijelog luka. Dodajte još jednu kašiku putera, pa ubacite sjeckani crni luk. Kada dobijte zlatnu boju, dodajte i sjeckani bijeli luk i pržite nekih 15 sekundi. Sipajte bujon i limunov sok. Dodajte začine i još malo kuvajte, pa sipajte pavlaku. Kada se sos ukrčka dodajte meso i ostavite još minut.