Stil života
17.02.2022.
16:00
SOČNE I MEKANE! Knedle sa čokoladom odlična poslastica
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
Omiljena poslastica sada sa novim sastojkom.
Sastojci za testo:
500 g krompira
4 jajeta
2 kašike ulja
po potrebi brašno
malo soli
Za fil:
200 g čokolade za kuvanje
50 - 100 g šećera
I još:
200 g prezli
po potrebi šećera
Priprema:
Krompir skuvati i izgnječiti kao za pire.
Dodati jaja, ulje, so i sa brašnom zamesiti testo.
Razvući ga pa čašom vaditi krugove i u svaki staviti po kocku čokolade i malo posuti šećerom.
Pričvrstiti ih i oblikovati u knedle.
Kuvati u kipućoj vodi.
Nakon što isplivaju, kuvati još 15 minuta.
Ocijediti ih, uvaljati u šećer i prezle.