Sočna i hrskava piletina pečena u rerni
Ukoliko su i vama specijaliteti od piletine jedni og omiljenih obroka koje spremate, onda će vam se ovaj recept posebno dopasti. Mi ga naročito volimo jer je jednostavan i funkcioniše po principu stavite sve sastojke u pleh i potom da se peku u rerni. Nema stajanja pored šporeta - brzo i jednostavno.
Sastojci:
Jedne pileće grudi
2 supene kašike putera
Jedan limun
Malo soli i bibera
Priprema:
Namažite pleh puterom i zagrijte rernu na 180 stepeni. Do se rerna grije, posolite i pobiberite pileće grudi, a potom ih prekrijte komadićima putera. Postavite meso na pleh, pa preko narendajte limun. Ostatak limuna slobodno ručno iscijedite po mesu kako biste ga dodatno aromatizovali.
Pecite meso prekriveno folijom oko pola sata, a potom sklonite foliju i pustite da se piletina zapeče.
Iznutra će biti sočna, a spolja hrskava. Prilog napravite po želji.