Stil života
17.11.2020.
07:59
Slatki hljeb sa sirom i suvim grožđem: Mirisno tijesto koje će vas očarati!(RECEPT)
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
Savršen domaći slatki hljeb, koji će obožavati svi ukućani. Jednostavno se priprema, a ukus je fantastičan!
Sastojci:
- 300 g sitnog neslanog sira ili rikote
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 250 g brašna
- 50 ml. mlijeka
- 1 kesica praška za pecivo (10 g)
- dvije šake suvog grožđa
Priprema:
Ulupajte bjelanaca sa šećerom. Odvojeno, mikserom ulupajte sir sa žumancima, zatim pomiješajte sa brašnom,mlijekom i praškom za pecivo, pa tome dodajte ulupana bjelanca. Umiješajte suvo grožđe. Da ne bi padali na dno stavite suvo grožđe u kesu i uspite šaku brašna pa protresite,odstranite brašno pa umiješajte suvo grožđe.
Pecite na 180 stepeni 35-45 minuta u kalupu za srneća leđa ili sličnom kalupu, ali bez rebara. Obavezno stavite pek papir.
Kada je hljeb pečen, ohladite i isjecite na kriške.