Stil života
06.07.2021.
18:54
Slatke sarme na dva načina gotove za 15 minuta
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
U kuhinji danas se sprema jednostavna ali preukusna poslastica, kojoj će rijetko ko odoljeti.
Riječ je o sarmi, ali na malo drugačiji način - sladak i kremast.
Sastojci:
1/2 l mlijeka
1 vanilin šećer
100 gr šećera
30 gr gustina
2 kesice pudinga od čokolade ili vanile
50 gr maslaca
100 gr slatke pavlake ili šlaga
70 gr kokosa ili oraha
Priprema:
Puding i gustin pomiješati sa malo mlijeka.
Puding i gustin pomiješati sa malo mlijeka.
U dublju posudu sipati mlijeko, dodati šećer i vanilin šećer, i staviti da se kuva na laganoj vatri, pa presuti gustin i puding.
U skuvanu vruću smjesu dodati maslac i dobro sjediniti.
Kokos ili mljevene orahe potom posuti po cijelom poslužavniku (dimenzija 30x20 cm), pa vruću smjUmutiti šlag ili slatku pavljaku pa rasporediti po hladnoj smesi.
Isjeći nožem najprije po sredini dužeg dijela, pa po širini na trake.
Špatulom polako podignuti početni dio, pa uviti u male rolate.
Pri uvijanju smjesa malo puca, pa treba posuti kokos preko toga.
Ređati u tacnu i ohladiti još malo prije jela.
Napomena: Da bi se lakše sjekao kolač, nož malo premazati uljem, kako se ne bi lijepio šlag.
Ostaviti da se ohladi sat vremena na sobnoj temperaturi, ili pola sata u zamrzivaču.
Ostaviti da se ohladi sat vremena na sobnoj temperaturi, ili pola sata u zamrzivaču.