100 g bijele čokolade

 

3 jaja

 

150 g šećera

 

200 g jagoda

 

1 kesica vanilin šećera

 

4 kašike kornfleksa

 

250 g neslanog krem sira

 

150 ml slatke pavlake

 

 

Mikserom umutite jaja sa 50 grama šećera, pa dodajte istopljenu bijelu čokoladu i trećinu slatke pavlake i umutite u glatku smjesu. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni na 150 stepeni. Ispečenu koricu zajedno sa papirom zavijte u rolat i ostavite da se na sobnoj temperaturi ohladi.

 

Za to vrijeme krem sir mikserom umutite sa ostatkom šećera i slatke pavlake. Ohlađen rolat odvijte, premažite ga filom (ostavite kašiku fila za premaz rolata), preko pospite sa tri kašike izmrvljenog kornfleksa, odozgo rasporedite jagode i pospite ih vanilin šećerom. Uvijte u rolat, premažite preostalim filom i odozgo pospite izmrvljeni kornfleks. Stavite u frižider da se dobro ohladi, piše Žena.Blic.rs.