Bijeljina
06.12.2021.
09:20
Skuplja tegla, skuplji i džem
Izvor: Glas Srpske
0
Podijeli
Poskupljenje repromaterijala nije zaobišlo ni prehrambeno-prerađivačku industriju u Srpskoj pa su tako tegle, flašice, poklopce i ostalo plaćali i po duplo višim cijenama nego lani, a dodatnu glavobolju su im tokom ove sezone zadale i vremenske neprilike koje su umanjile rod voća i povrća.
Direktor prehrambene industrije “Sava Semberija” u Bijeljini Stevo Filipović kaže za “Glas” da je ova godina za prerađivačku industriju bila teška u svakom smislu.
- Ovogodišnja sezona bila je teška sama po sebi zbog vremenskih neprilika, a druga stvar je abnormalni skok svih cijena repromaterijala koji utiču na proizvodnju gotovog proizvoda. Neke cijene su duplo više nego one lani - kazao je Filipović.
Dodao je da su pored svih otežavajućih okolnosti glavni dio sezone ipak uspjeli privesti kraju.
- Cijene naših proizvoda ne možemo preko noći da mijenjamo, ali mislim da će poskupljenje repromaterijala i svega ostalog sigurno uticati na korigovanje i povećanje cijena naših proizvoda - rekao je Filipović.
Objasnio je da trenutno u proizvodnji rade slatki program, što će trajati do kraja decembra nakon čega slijedi kapitalni remont fabrike i priprema za sljedeću sezonu.
- Koncentrišemo plodove šljiva, šipurak, aroniju od čega pravimo džemove, prekmeze, kompote i sad smo na završetku udarnog dijela sezone - rekao je Filipović.
Rukovodilac za domaće tržište u preduzeću “Spektar drink” iz Bijeljine Nebojša Jeftić kazao je za “Glas Srpske” da iako nimalo laka, ova godina za prerađivače za nijansu je bolja od prethodne.
- Međutim, sačekao nas je haos sa poskupljenjem energenata i svih cijena pa je u tom dijelu došlo do poremećaja koji još traju i ne znamo kada će doći kraj svemu tome. Sve sirovine su poskupjele, a pogotovo one za koje smo mi vezani. Mi smo veliki potrošači šećera, a on je berzanska roba - rekao je Jeftić.
Kako je dodao, u posljednja tri do četiri mjeseca došlo je do enormnih povećanja cijena, od energenata do ambalaža, etiketa, voćnih kaša i ostalog.
- Iako smo imali ugovorenu proizvodnju sa našim kooperantima, suša je uzela svoj danak pa smo tako dolazili u situaciju da kupusa, koji je naš strateški proizvod, jednostavno nismo imali na tržištu. U jednom kritičnom momentu naše robe nije uopšte bilo na rafama - ispričao je Jeftić dodavši da se sada polako vraćaju u normalu.
Uvoz
Stevo Filipović kaže da su sve sirovine koje su proizvedene u bilo kojem dijelu Srpske, ukoliko su ispunjavale minimalne uslove da uđu u proces prerade, rado otkupljivali dodavši da su samo neke sirovine uvozili iz inostranstva.
- Uglavnom je riječ o crvenoj paprici. Nju smo uvozili isključivo iz Srbije, a ne kao prethodnih godina iz Makedonije i Bugarske - rekao je Filipović.