2 grilovana pileća filea, začinjena po ukusu

1/4 šolje omiljenog sosa za dresing

1/2 šolje narendane mocarele

1/4 šolje usitnjenog korijandera

4 tortilje

 

Isjeckaj pileći file i ravnomjerno ga rasporedi po tortiljama. Prelij sosem, pospi sirom i korijanderom. Umotaj čvrsto kao burito i ispeci u tosteru ili na gril tiganju sa obje strane, dok tortilja ne postane zlatna i hrskava. Posluži dok je toplo.

 

 

pasta, pileće pasta, testenina sa piletiom, tjestenina

 

 

1 kašičica maslinovog ulja

2 očišćena pileća filea

1/4 kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1 pakovanje integralne tjestenine

2 kašičice maslinovog ulja

1 mali crni luk

3 veće šargarepe

3 čena bijelog luka

1 kašičica origana

1/4 kašičice aleve paprike

1/4 kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1l paradajz sosa

1/4 šolje mljevenog lista peršuna

4 lista bosiljka

so i biber po ukusu

parmezan po želji

 

Zagrej maslinovo ulje u tiganju koji se ne lijepi i ravnomjerno proprži piletinu oko 5 minuta. Začini solju i biberom i odloži sa strane. Skuvaj tjesteninu prema uputstvu sa kesice, ocjedi i ostavi sa strane. Sada pripremi sos - u tiganju koji se ne lepi zagrij maslinovo ulje i proprži luk i šargarepu oko 5 minuta. Dodaj bijeli luk, origano, so i biber i proprži još 1 minut. Dodaj paradajz sos, krčkaj sve zajedno oko 10 minuta i dodaj peršun i bosiljak. Na kraju u sos dodaj piletinu i tjesteninu i promješaj dok se sve ne sjedini. Dodatno začini po ukusu i posluži po želji uz parmezan.

 

 

Avokado tost, tost, obrok salata, Večera, Doručak

 

 

400g crnog pasulja

1,5 šolja paradajz sosa

1/2 kašičice soli

8 tortilja

4 jaja

sir

korijander

avokado

ljuti sos

 

U tiganju ili šerpici pomešaj crni pasulj, paradajz sos i so, i krčkaj oko 5-7 minuta dok ne dobiješ ujednačenu smjesu. Isprži jaja na oko. U drugom tiganju ispeci tortilje sa obe strane dok ne postanu zlatno-smeđe. Na tanjir stavi tortilju, prelij sosom sa pasuljem, preko stavi jaje i po želji oplemeni ostalim sastojcima (sirom, korijanderom, avokadom i ljutim sosem). Po istom principu pripremi preostale porcije.

 

 

 

2/3 šolje vode

1/3 šolje kinoe

2 kašike pesto sosa

1 kašika usitnjenog slatkog luka

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika balzamiko sirćeta

1/4 kašičice soli

1 iseckana slatka crvena paprika srednje veličine

1 šolja čeri paradajza iseckanog na četvrtine

100g mocarele

2 kašike usitnjenog svežeg bosiljka po želji

 

U maloj šerpi prokuvaj vodu i dodaj kinou. Neka se kuva poklopljena 10-12 minuta dok sva voda ne ispari. Dok se kinoa hladi, pomešaj pesto, luk, ulje, sirće i so, zatim dodaj biber, paradajz, sir i na kraju kinou. Sve dobro promešaj i ostavi u frižideru na 1-2 sata. Po želji pre serviranja dodaj bosiljak.