FOTO: null

Prehrambena industrija „Sava – Semberija“ ove godine planira da preradi oko 7.000 tona povrća i voća.

10 do 15 odsto sirovine obezbijediće na svojim njivama.

Ove sezone proizvešće i preraditi nove sorte paprike, a proširuju i zasade voća. Za tržište pripremaju i autohtone sorte.

Papriku rogu koja je prošle godine zasađena na sedam hektara, ove godine zamijeniće autohtone sorte -somborka ljuta , paradajz paprika i crvena paprika. Iako ove sorte imaju duplo manji prinos od hibrida, Sava se odlučila za njihovu proizvodnju jer su tražene na tržištu -posebnog su ukusa i mirisa. U krugu fabrike, u pet plastenika zasađeno je 400 000 biljaka,od čega 5 000 somborke ljute ,koja će za 40 dana prispjeti za preradu .

"Idemo u tom pravcu, jer zapadno tržište nam traži papriku veličine od 50 do 70 grama. Tako da ćemo mi tu papriku da punimo kupusom, da punimo kajmakom, sirom i to će sve da ide za zapadno tržište", naglasio je tehnolog u PI "Sava Semberija" Milorad Gajić

Rasad će biti na njivama za desetak dana. Kupljena je i sadilica.

"Pošto imamo veliki problem sa nedostatkom radne snage dosta smo se mehanizovali i tako da ćemo raditi i ta mašina treba da mijenja nekih dvadesetak radnika dnevno" rekao je direktor PI "Sava Semberija" Vojo Kosanović

Sava planira da proširi proizvodnju i u narednom periodu kooperantima obezbijedi zdrav bezvirozni rasad , polaganje folije, sadnju i stručnu pomoć agronoma . Ugovorena proizvodnja sigurnost je i za proizvođače i prerađivače.

Sava proširuje i zasade voća. Prošle godine na dva hektara imali su 1 500 sadnica višnje, a ove godine planiraju tri hektara pod kajsijom. Osim bosanskohercegovačkog tržišta, prerađevine od povrća i voća biće plasirane širom Evrope,Amerike, Australije. Savini proizvodi ušli su i na rusko tržište, a pregovaraju i sa Kinezima.

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )