Priprema: Pirinač dobro operite pa ga ostavite u vodi oko sat vremena. U tiganju izdinstajte luk na malo ulja. Dodajte rendanu šargarepu i paškanat. Dinstajte. Dodajte pečurke sitno sjeckane. Nakon desetak minuta, dodajte procijeđen pirinač. Sve prodinstajte, promiješajte, dodajte začine i nalijte vodu. Neka se krčka oko 15 minuta. Jedite toplo!