Stil života
20.12.2021.
10:38
RUČAK ZA DANAS: Njeno veličanstvo boranija!
Izvor: Stil.kurir.rs
0
Podijeli
Postoji jedna pošalica koja kruži internetom ovih dana, a ona glasi: Voljeli biste i vi boraniju da znate lijepo da je spremite! Zbog toga vam donosimo recept za boraniju koja je meka i kremasta
Potrebno je:
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
1 šargarepa
4 krompira
500 grama boranije
500 grama svinjskog mesa
začini po potrebi
1 kašika masti.
Priprema:
U dublju šerpu prodinstajte luk i šargarepu, dodajte meso i začine pa dinstajte oko 15 minuta. Dodajte krompir i boraniju i nalijte vodu da ogrezne. Kuvajte oko sat vremena. Probajte pa dodajte još začina po volji: suva začinska paprika, biber, so, mešavina začina i svež bijeli luk. Dodajte i peršun pa isključite. Poslužite uz kiselo mlijeko ili pavlaku.
Turšiju ne zaboravite!
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
1 šargarepa
4 krompira
500 grama boranije
500 grama svinjskog mesa
začini po potrebi
1 kašika masti.
Priprema:
U dublju šerpu prodinstajte luk i šargarepu, dodajte meso i začine pa dinstajte oko 15 minuta. Dodajte krompir i boraniju i nalijte vodu da ogrezne. Kuvajte oko sat vremena. Probajte pa dodajte još začina po volji: suva začinska paprika, biber, so, mešavina začina i svež bijeli luk. Dodajte i peršun pa isključite. Poslužite uz kiselo mlijeko ili pavlaku.
Turšiju ne zaboravite!