Magazin
17.11.2021.
14:25
RUČAK ZA DANAS: Musaka od bajatog hljeba, spolja hrskava, unutra slasna i mekana!
Izvor: stil.kurir.rs
0
Podijeli
U kuhinji nema ništa bolje od toga kada se ni od čega napravi neko super ukusno jelo. Tako se musaka od bajatog hljeba pravi veoma lako, a iza nje ne ostaje ništa od hljeba kom je bilo suđeno da se baci.
Sastojci:
500g mljevenog mesa
pola bajatog hljeba
4 jaja, 100 ml mlijeka
1 glavica luka
200 g kačkavalja
1 kašika mješavine začina
ulje
so, mljeveni crni biber
Priprema:
U tiganju sa zagrijanim uljem pržimo sitno sjeckani luk. Dodamo mljeveno meso, posolimo i pobiberimo. U nauljeni keramičli sud ređamo parčiće hljeba.
reostale parčiće isečemo i ređamo u sud, tako da cijelo dno bude prekriveno hljebom. Nanesemo smjesu od mljevenog mesa, pa poređamo preostali hljeb.
Polupamo jaja, dodamo kašiku mješavine začina i izmutimo. Dodamo mlijeko i ovim prelijemo parčiće hljeba.
Toplu musaku isječemo na parčiće i serviramo.
Prijatno!