Sastojci

500 g smrznutog šumskog voća

200 ml slatke pavlake za šlag ili grčkog jogurta

4 kašike meda ili javorovog sirupa

1 kašičica ekstrakta vanile

1 kašika limunovog soka (po želji)

Priprema

Smrznuto šumsko voće ostavite nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da malo omekša. U blender sipajte slatku pavlaku ili grčki jogurt, dodajte med, vanilu i limunov sok, pa ubacite šumsko voće. Sve dobro izblendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

Po potrebi dodajte još malo pavlake ako je smjesa pregusta ili još malo smrznutog voća ako je prerijetka. Poslužite odmah kao mekani sladoled ili ga stavite u zamrzivač 30 do 60 minuta da se stegne.