Sastojci:

600-700gr brašna,

100ml mlakog mlijeka,

100ml mlake vode,

70ml ulja,

1 jaje,

1 kašika kristal šećera,

1 kašika soli,

1 kesica suvog kvasca,

200gr sitnog svježeg sira,

1 jogurt,

1 krem sir.

Priprema:

Umijesiti glatko tijesto, podijeliti na 8 jufkica. Svaku jufkicu napuniti sirom, pa zagladiti tijesto. Ređati u kalup. Preko jufkica preliti umućeno žumance, jogurt i krem sir. Peći na 180 stepeni 25 do 30 minuta.

Prijatno!