Sve u čast kupusa, a na ponos povrtlarima, jer je nedavno u Gradsku upravu Bijeljine, stigao Sertifikat o zaštiti geografskog porijekla Semberskog kupusa, koji je gradonačelniku Ljubiši Petroviću uručen od strane Agencije za bezbijednost hrane BiH.

Ovo je prvi sertifikat koji je u RS dobijen za neki poljoprivredni proizvod, i svakako, satisfakcija svim Sembercima koji se decenijama unazad uspješno bave ovom proizvodnjom.

Proces sertifikacije i dobijanja riješenja o zaštiti geografskog porijekla za semberski kupus trajao je dvije godine i sproveden je u skladu sa uslovima koji važe u Evropskoj uniji. To je prilika da se semberski kupus, uskoro, bez bilo kakvih administrativnih barijera nađe i na probirljivom evropskom tržištu.

I dok se u glinenim loncima krčkao svadbarski kupus, semberski domaćini koji su se okupili na ovoj manifestaciji, posle, ko zna koliko vremena, sa optimizmom su pričali o proljećnoj proizvodnji povrća i mogućem izvozu u zapadne zemlje.