Stil života
11.09.2022.
10:33
Provjereno najbolji recept za kompot od krušaka
Izvor: InfoBijeljina
0
Podijeli
Kompot je poslastica od velikih komada voća u ušećerenom sirupu i pravo je osvježenje u svako doba godine. Upravo ovako možemo sačuvati najdraže sezonsko voće za vremena kada ono ne zri.
Sastojci:
3 kg kruške
1 kg šećera
1 l vode
Priprema:
Kruške operite, presijecite na pola, očistite, odstranite kožicu i sjemenke. Polutke slažite u čiste, sterilizirane tegle te potiskujte rukom kako bi one bolje sjele jedna na drugu. Vodu i šećer stavite kuvati, pričekajte da prokuvaju pa ih stavite na hlađenje sa strane.
Hladnim sirupom zalijte tegle do vrha i zatvorite poklopcem. Uzmite veliki lonac i na dno stavite tkaninu, pa preko tkanine stavite tegle.
Uspite vodu tako da poklopci tegli ostanu vani, a sve ostalo unutra te kuvajte dok voda ne zakuva, a u kipućoj vodi kuvajte 20 minuta.
Nakon toga osušite i spremite kompot na hladno mjesto. Po ovom receptu dobije se 6 tegli kompota od krušaka.