Propusti u polovini pekara i roštiljnica
Inspektori u Srpskoj otkrili su ove godine propuste u gotovo svakoj drugoj kontrolisanoj roštiljnici, pekari, pekoteci, prodavnici i ostalim objektima gdje se proizvodi i prodaje hrana.
Pokazali su to izvještaji republičkih inspektora koji su za šest mjeseci ove godine obavili 447 kontrola i u 208 slučajeva utvrdili razne nepravilnosti.
Iz Inspektorata apeluju na stanovnike da budu izuzetno oprezni prilikom kupovine hrane, jer su zbog visokih temperatura lako kvarljive mnoge životne namirnice.
– Praksa je da za vrijeme visokih temperatura intenziviramo kontrole. Akcenat je na mjestima u kojima postoji veći rizik od trovanja hranom. To su objekti brze hrane, poslastičarnice, restorani i roštiljnice i oni u kojima proizvode sladoled – ističu u Inspektoratu.
Dodaju da je ove godine zbog propusta izrečeno 196 upravnih mjera kojima je naloženo njihovo otklanjanje, a izdato je i 108 prekršajnih naloga u iznosu od oko 112.500 maraka.