Stil života
08.05.2021.
09:36
Prijedlog za savršen doručak: Pržena punjena pogača
Izvor: novosti.rs
0
Podijeli
Danas vam donosimo recept za prženu punjenu pogača, koja vam može poslužiti kao ideja za doručak ovoga jutra.
Potrebno je:
200 ml mlijeka
1 jaje
malo ulja
1 kašičica šećera
malo soli
450-500 gr brašna
15 gr kvasca
Priprema:
Kvasac izmrviti u mlijeku, dodati šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno, so i zmijesiti mekše tijesto. Ostaviti da odmori 30 min. pa ga podijeliti na 4 dijela, malo ih premijesiti i pokriti da odmore . Svaku lopticu razviti veličine 20 cm . Puniti sirom u koji ste dodali 1 žumance i malo peršunovog lista. Razviti drugu lopticu pokriti preko prve i dobro pritisnuti ivice.
Ostaviti pogačice da odmore 15 min. pokrivene, pa ih pržiti u ulju. Vaditi na upijajuću salvetu..... fantastičnog su ukusa..Prijatno!