Stil života 21.04.2021. 12:07

PRIJEDLOG ZA POSNI RUČAK: Punjene paprike u sosu od paradajza

Izvor: stvarukusa.rs
comments
0
PRIJEDLOG ZA POSNI RUČAK: Punjene paprike u sosu od paradajza
FOTO: stvarukusa.rs

Paprike punjene pirinčem su idealne za dane posta.

Potrebno:
 
paprike
100 g pirinča
1 veća glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 kašika ajvara
3 čena bijelog luka
2 paradajza ili krompira
200 ml kuvanog paradajza
so, biber
1/2 kašičice crvene mljevene paprike
1 kašičica brašna
prešunov list
ulje

Priprema:
 
Na ulju propržiti sjeckan crni luk i šargarepu na kockice. Pirinač obariti i ocjediti. U propržen luk dodati mljevenu papriku, ajvar, so biber i kuvan pirinač.
 
Sve izmešati. Puniti papriku (smrznuti ili svežu) i zatvarati paradajzom ili kolutovima krompira. Ređati u podmazan pleh.
 
U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni oko 50 min. da lijepo zarumene.
Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža Facebook, Twitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi
Vaš komentar

Komentari ( 0 )