Prijedlog za posni nedjeljni ručak: Paprike punjene gljivama
Mnogi rado poste ali ne znaju šta da jedu. Da ne biste post proveli na slatkišima i pekarskim proizvodima, predlažemo vam fenomenalan recepata za posni ručak, koji možete spremiti još danas.
Potrebno: 300 g pirinča, 300 g bukovače/šampinjona ili nekih drugih gljiva, 1 praziluk, so, biber, bosiljak, 8 paprika, 300ml sosa od paradajza, malo vode.
Priprema: Praziluk i bukovaču(šampinjone ili neke druge gljive) sitno iseckajte pa je pomešajte sa opranim pirinčem, sve začinite biberom i sa soli pa napunite paprike sa tom smjesom. Možete da koristite i suve paprike s tim što će vam biti potrebno više od 8 komada.
Punjene paprike posložite u dublju šerpu pa nalijte paradajz sos i malo vode po njima. Šerpu možete da stavite na ringlu pa da paprike kuvate nekih sat vremena. Isto možete da je prekrijete folijom pa sve zapečete u rerni nekih sat i po. Prijatno!