Prije 110 godina prestalo je da kuca jedno veliko plemenito srce, srce najrevnosnije dobrotvorke srpskog naroda, koja nas je zadužila za sva vremena. Adelina Pavlija Irbi, vođena filantropskom idejom pomaganja potlačenima, obespravljenima i nevoljnima, srela se sa Srbima pod tiranskim osmanskim jarmom 1851. i uvidjela da je takva pomoć baš njima nasušno potrebna, kao najugroženijem narodu u Evropi toga vremena.