Za riblje pljeskavice možete koristiti svježu, pečenu ili konzerviranu tunjevinu ili čak neku drugu vrstu ribe koju volite. Izbor je na vama u zavisnostiod toga šta volite, šta vam je pri ruci ili šta sebi možete priuštiti.

Potrebni sastojci:

1 konzerva tunjevine u komadima (ili oko 100 grama svježe/pečene ribe),
1 šolja pire krompira,
1-2 kašike prezle,
mljevene ljute paprike, suvi začin, sitno sjeckanog bijelog luka,soli i bibera po ukusu.

Tunjevinu izvadite iz konzerve i ocijedite. Ukoliko je pečena riba u pitanju usitnite je, a ukoliko je svježa sameljite. Ribi dodajte pire krompir, prezlu, bijeli luk začine po ukusu. Sve izmešajte viljuškom. Oblikujte pljeskavice. Da biste bili sigurni da vam se neće raspasti, možete ih uvaljajte u brašno. Zatim ih pecite u ulju. Pljeskavice služite uz pire krompir, bareno povrće ili salatu, kako god želite. Prijatno!